Zoli

Útmutató a táplálékkiegészítőkhöz

Útmutató a táplálékkiegészítőkhöz

A táplálékkiegészítőket, mint azt a neve is tartalmazza a változatos étrend kiegészítéseként fogyasszuk. (étkezéseket nem helyettesít!!) Ezen kiegészítők fogyasztása nem kötelező, illetve nem mindnek a használata muszáj, de a megfelelően megválasztott készítmények támogathatják céljainkat és  poztitív hatással lehetnek szervezetünkre. Fehérjepor A fehérje elengedhetetlen eleme a táplálkozásnak és izomépítés esetén különösen fontos, hogy odafigyeljünk a bevitt mennyiségre, hisz ebből épül az izom. Étkezéseink mindenképpen tartalmazzanak fehérje forrásokat, de különböző fehérjeporokkal kiegészíthetjük, hogy biztos meglegyen a napi megfelelő mennyiségű fehérjebevitel. A fehérjeporokat ajánlatos akár közvetlen edzés után fogyasztani, főleg ha edzés után kb. 1 órán belül nem tudunk rendes étkezést beiktatni, ugyanis a fehérje segíti a gyorsabb izomregenerációt is. Típusok: Tejsavófehérje, kazein, növényi fehérjék (pl. borsó, rizs, kender). Vitaminok Számos vitaminnal találkozhatunk a boltok polcain, így nehéz lehet eldönteni, hogy számunkra, melyek lennének a legideálisabbak. A legpontosabb az, ha egy dietetikus segítségét kérjük, aki saját igényeinket és egészségi állapotunkat, szokásainkat figyelembe véve ajánl vitaminokat. Azonban ha erre nincs lehetőség a cikk ezen fejezete útmutató lehet mindenki számára. Egy általános multivitamin mindenképp ajánlott és emellé érdemes tudni, hogy szervezetünk miben szorul nagyobb támogatásra (pl.: immunerősítés, energiatermelés, idegrendszer támogatása, csontok erősítése) és így kiválasztani további külön vitaminokat. ⚠️ Fontos tudnivalók ⚠️ Ne szedd túl! – A túl sok vitamin árthat is a szervezetednek Minőség számít! –  gyakran egyes készítmények rossz felszívódásúak, így mindenképp járjunk utána, hogy melyik termék megfelelő Egyéni szükséglet alapján! – Nem minden szervezetnek ugyanarra van szüksége Beszélj orvossal/dietetikussal! – Főleg, ha gyógyszert is szedsz vagy krónikus betegséged van Aminosavak és BCAA-k Az aminosavak fehérjék alkotóelemei. A szervezetünk kb. 20 aminosavat használ, ebből: 9 esszenciális, azaz az ételek és étrendkiegészítők által juttatjuk a szervezetunkbe, mert a test nem tudja előállítani őket. 11 pedig em esszenciális, amit a szervezet képes maga előállítani. BCAA – Elágazó láncú aminosavak – Három esszenciális aminosavat jelöl: Leucin – kulcsszereplő az izomfehérje-szintézisben Izoleucin – segíti az energiaellátást és a glükózfelhasználást Valin – támogatja a regenerációt és a szövetek helyreállítását Mire jók a BCAA-k? Izomvédelem: segíthetnek megakadályozni az izomleépülést (pl. kalóriadeficitnél) Teljesítményfokozás: késleltethetik a fáradtságot (különösen hosszabb edzéseknél) Regeneráció gyorsítása Izomépítés támogatása Fontos! A BCAA önmagában nem elegendő izomépítéshez – ehhez teljes értékű fehérje szükséges. Mikor és hogyan érdemes BCAA-t szedni? Edzés előtt / alatt – Késlelteti a fáradtságot, védi az izmokat Edzés után – Elősegíti a regenerációt Éhgyomorra (pl. kardió előtt)           Megakadályozza az izomlebontást Zsírsavak Omega-3 zsírsavak – Források: Halolaj, lazac, szardínia, makréla, algaolaj (vegán), Lenmag, chia mag, dió Mire jók az omega-3 zsírsavak? Gyulladáscsökkentő hatás Szív- és érrendszer támogatása Agy- és idegrendszer egészsége Ízületi fájdalmak enyhítése Mentális egészség (hangulat, depresszió, fókusz) Segítheti a zsíranyagcserét, diétánál hasznos lehet Sportolóknál: gyorsabb regeneráció, kevesebb gyulladás Mikor és hogyan érdemes szedni omega-3-at? Étkezéssel (főleg zsírosabb étellel) jobban felszívódik, reggel vagy este, a lényeg a rendszeresség. Számos táplálék kiegészítő létezik még ezeken kívül, de a hétköznapokban sportolás mellé és a  kiegyensúlyoztott étkezést kiegészítve ezek az alapok amikre szükség lehet.

Útmutató a táplálékkiegészítőkhöz Read More »

Nyújtsunk – de mégis hogyan?

Nyújtsunk – de mégis hogyan?

Kijelenthetjük, hogy a megfelelő sportteljesítményhez elengedhetetlen a bemelegítési és nyújtási rutin kialakítása. Azonban korántsem mindegy, hogy a nyújtás milyen formáját és mikor alkalmazzuk. Milyen hatással van a sportolás az agyi funkciókra? Ahhoz, hogy ezt pontosan megértsük, először is szeretném bemutatni, milyen nyújtási típusok léteznek. A legtöbbek által ismert nyújtási forma a statikus nyújtás. Ezt akkor alkalmazzuk, amikor egy mozgáspálya végpontjáig nyújtjuk az izmot, és megtartjuk azt egy bizonyos ideig. Például amikor nyújtott ülésben próbáljuk homlokunkat közelíteni a térdünkhöz.  Ezt a formát általában edzés végén alkalmazzuk. Azonban a leggyakoribb hiba, hogy nem tartjuk ki elég ideig. Ahhoz, hogy a szövetek lazulni tudjanak, minimum 20 másodpercig ki kell tartani a nyújtást. Ez nem tűnik soknak, de mindannyian tudjuk, hogy a nyújtás gyakran kellemetlen érzéssel, akár fájdalommal is jár, így a legtöbb esetben ezt az időintervallumot sem tartjuk ki. Másik nyújtási típusunk a dinamikus nyújtás. Ebben a típusban aktív mozgással, izommunkával nyújtjuk meg az ellentétes izomcsoportokat. Ilyen például a láblendítés.  Ez a kevésbé ismert, de funkcionálisabb nyújtási forma ma már sokkal nagyobb figyelmet kap a sportolók körében, mint korábban – nem véletlenül. Számos kutatás vizsgálta a dinamikus nyújtás teljesítményre gyakorolt hatását, és több területen is pozitív eredményeket értek el. A dinamikus nyújtás edzés előtti alkalmazása növeli az izomerőt, javítja a gyorsaságot, a robbanékonyságot és a dinamikus egyensúlyt.  Ezzel szemben a statikus nyújtás edzés előtti alkalmazása negatívan befolyásolhatja a maximális izomerőt és a sebességet. Tehát akkor felejtsük el a statikus nyújtást teljesen? Erről szó sincs. Fontos megjegyezni, hogy a statikus nyújtás negatív hatásai csak edzést megelőző alkalmazás esetén, illetve akkor jelentkeztek, amikor 90–120 másodpercnél tovább tartották ki a résztvevők a nyújtást.  A statikus nyújtás mozgásterjedelem-növelő hatása hasonló a dinamikus formáéhoz, tehát e célra tökéletesen alkalmazható edzés után. Akkor mit és hogyan? Testmozgást megelőzően csempésszünk dinamikus nyújtásokat a bemelegítésbe! Ezek felkészítik testünket a megterhelésre, és segítenek elkerülni a sportsérüléseket.  Edzést követően pedig alkalmazzunk statikus nyújtást – azonban figyeljünk arra, hogy 30–60 másodperces időtartamban tartsuk ki a nyújtást.

Nyújtsunk – de mégis hogyan? Read More »

Teljes kiőrlésű sonkás-cukkinis tészta joghurtos szósszal

Teljes kiőrlésű sonkás-cukkinis tészta joghurtos szósszal

Húsvét Hétfőre: Egészséges sonkás tészta maradékból! Teljes kiőrlésű sonkás-cukkinis tészta joghurtos szósszal 80 g teljes kiőrlésű tészta 50 g főtt sonka (csíkokra vágva) ½ kisebb cukkini (szeletelve) 2 evőkanál natúr görög joghurt ½ gerezd fokhagyma (reszelve) 1 teáskanál olívaolaj Só, bors, oregánó ízlés szerint Elkészítés: Főzd meg a tésztát. Közben pirítsd meg a cukkinit és a sonkát olívaolajon. Keverd össze a görög joghurtot fokhagymával, sóval és borssal. Forgasd össze a tésztát a sonkával, cukkinivel és a joghurtos szósszal. Egyszerű, krémes és mégis könnyedebb, mint a hagyományos sonkás tészta!

Teljes kiőrlésű sonkás-cukkinis tészta joghurtos szósszal Read More »

Tavaszi répasaláta mézes-mustáros öntettel

Tavaszi répasaláta mézes-mustáros öntettel

Egészségtipp Nagypéntekre: Könnyű, friss saláta a húsvéti asztalra!  A húsvéti lakomák mellé jól jön egy könnyű, frissítő fogás is! Ez a tavaszi répasaláta tökéletes kiegészítője a sonkának és a főtt tojásnak, miközben üdítően könnyű és tele van vitaminnal! Tavaszi répasaláta mézes-mustáros öntettel 2 sárgarépa & ½ alma (reszelve) 1 evőkanál citromlé 1 teáskanál méz 1 teáskanál mustár 1 evőkanál olívaolaj Só, bors ízlés szerint Elkészítés: Keverd össze a répát és az almát. Készítsd el az öntetet, majd locsold rá. Keverd össze, és már tálalhatod is a húsvéti finomságok mellé!

Tavaszi répasaláta mézes-mustáros öntettel Read More »

Paradicsomleves bazsalikommal és mozzarellával

Paradicsomleves bazsalikommal és mozzarellával

Egyszerű, tápláló leves hétvégére! Paradicsomleves bazsalikommal és mozzarellával 3 paradicsom (vagy 2 dl passata) ½ fej vöröshagyma (aprítva) 3 dl zöldségalaplé 1 gerezd fokhagyma (reszelve) Só, bors, bazsalikom 30 g mozzarella golyó a tálaláshoz Elkészítés: Pirítsd meg a hagymát, add hozzá a paradicsomot és az alaplevet. Főzd 10 percig, majd turmixold simára. Tálald mozzarellával és friss bazsalikommal!

Paradicsomleves bazsalikommal és mozzarellával Read More »

Citromos-fokhagymás sült hekk párolt rizzsel és spenóttal

Citromos-fokhagymás sült hekk párolt rizzsel és spenóttal

Könnyű, fehérjedús ebéd a hét indításához!  Citromos-fokhagymás sült hekk párolt rizzsel és spenóttal 1 hekkfilé ½ citrom leve 1 gerezd fokhagyma (reszelve) ½ bögre főtt barna rizs 1 marék friss spenót Só, bors, olívaolaj Elkészítés: Kend be a hekket citromlével, fokhagymával, sóval és borssal. Süsd 180°C-on 15-20 percig. Közben főzd meg a rizst, és párold meg a spenótot. Tálald együtt, és locsold meg egy kevés extra citromlével!

Citromos-fokhagymás sült hekk párolt rizzsel és spenóttal Read More »

Joghurttorta cukor nélkül - gyümölccsel tálalva

Joghurttorta cukor nélkül – gyümölccsel tálalva

Egészséges süti hétvégére!  Joghurttorta cukor nélkül – gyümölccsel tálalva 200 g natúr görög joghurt 2 tojás 2 evőkanál méz vagy eritrit 1 teáskanál vaníliakivonat 3 evőkanál zabpehelyliszt 1 teáskanál sütőpor Friss gyümölcs a tetejére Elkészítés: Keverd össze a hozzávalókat, és öntsd sütőpapírral bélelt formába. Süsd 170°C-on kb. 25 percig. Díszítsd friss gyümölcsökkel, és élvezd a könnyed finomságot!

Joghurttorta cukor nélkül – gyümölccsel tálalva Read More »

Sült fetás-csirkés cukkinitekercs

Sült fetás-csirkés cukkinitekercs

Egészséges receptötlet hétfőre: Könnyű, mégis laktató vacsora!  Sült fetás-csirkés cukkinitekercs ½ kisebb cukkini vékony szeletekre vágva 50 g főtt/grillezett csirkemell aprítva 30 g feta sajt összetörve 1 evőkanál görög joghurt Só, bors, fokhagymapor ízlés szerint  Elkészítés: Keverd össze a csirkét, feta sajtot, joghurtot és fűszereket. Kanalazd a cukkiniszeletekre, tekerd fel, és rögzítsd fogpiszkálóval. Süsd 180°C-on 15 percig, amíg aranybarna nem lesz. Tálald friss salátával – könnyű, fehérjedús és isteni finom!

Sült fetás-csirkés cukkinitekercs Read More »

A szellemi frissesség és a sport kapcsolata

A szellemi frissesség és a sport kapcsolata

A szellemi frissesség és a sport rendkívül szoros kapcsolatban állnak egymással. A rendszeres fizikai aktivitás nemcsak a testet, hanem az elmét is segít karbantartani. A szellemi frissesség alatt olyan állapotot értünk, amikor az egyén képes koncentrálni, tisztán gondolkodni, gyorsan reagálni és alkalmazkodni a változó körülményekhez. A sport segíthet megőrizni és javítani ezt az állapotot, különösen a  kognitív funkciók szempontjából. Milyen hatással van a sportolás az agyi funkciókra? A fizikai aktivitás és a kiegyensúlyozott étrend kulcsfontosságú a neuroplaszticitás serkentésében. A testmozgás növeli az agy vérellátását és elősegíti a neurogenezist. Mi a neuroplaszticitás? – A neuroplaszticitás felelős az agy idegsejtjeiben végbemenő változásokért, és ezen változások biztosítják az agy alkalmazkodó képességét. A mindennapi életben ez a folyamat hatással van a memóriára, valamint a kognitív képességek fejlesztésére. Sportolás közben az agy oxigén- és tápanyagellátása javul, amely elősegíti a szürkeállomány növekedését, különösen azokban az agyterületekben, amelyek a tanulásért, memóriáért és a döntéshozatalért felelősek. Ezzel segít megelőzni a szellemi leépülést és javítja a mentális teljesítményt. A sport, mint hangulatjavító és szorongás oldó A rendszeres testmozgás olyan hormonok termelését serkenti, melyek a jó közérzet felelősei és fontos szerepet töltenek be a hangulat szabályozását illetően. A jó közérzet pedig csökkenti a szorongást, valamint a depresszióra való hajlamot. Több energia, kevesebb fáradtság Sportolás közben energiaszintünk fokozódik, ugyanis a fizikai aktivitás serkenti a vérkeringést és javítja a sejtekbe való oxigén szállítását. Bár az edzés során fáradtságot érezhetünk, a rendszeres sportolás hosszú távon növeli a vitalitást, segít leküzdeni a fáradtságot, és javítja a szellemi frissességet. Alvásminőség javulása A sport hatékonyan csökkenti az alvásproblémákat. Segít relaxált állapotba kerülni, és elősegíti a mélyebb, pihentetőbb alvást. A jó alvás elengedhetetlen a memória és a tanulás szempontjából, mivel az agy az alvás alatt dolgozza fel és tárolja el a nap folyamán megszerzett információkat. Tiszta, következetes gondolkodás képessége A különböző mozgásformák segítenek abban, hogy új módszereket találjunk a stresszorok megfelelő kezelésére, és fejlesszük a kritikai gondolkodást. A sport segít a szellemi korlátok átlépésében, mivel folyamatosan új kihívások elé állít. A következetes gondolkodás és a kreativitás alapvető a problémamegoldásban és a gyors döntéshozatalban. A sport tehát nemcsak a testet, hanem a szellemi képességeket is fejleszti, ami elengedhetetlen a sikeres mindennapi élethez. A sport, mint meditáció Bármilyen sporttevékenység alkalmas a mentális frissesség javítására. A sport lehetőséget biztosít a tudatos jelenlétre (mindfulness), amely elősegíti a mentális tisztaságot és a belső nyugalmat.

A szellemi frissesség és a sport kapcsolata Read More »

Scroll to Top