Fehérjedús, laktató saláta hétfőre!
Lencsés-tojásos saláta mustáros öntettel
- ½ bögre főtt lencse
- 2 főtt tojás (összetörve)
- 1 marék bébispenót
- ½ lilahagyma (szeletelve)
- 1 evőkanál olívaolaj + 1 teáskanál mustár + ½ citrom leve
Keverd össze az egészet, locsold meg az öntettel – gyors, tápláló és finom!