Egészséges vacsoratipp péntekre: Könnyű vacsora a hét lezárásához!
Cottage cheese-es zöldséges töltött padlizsán
- 1 kisebb padlizsán félbevágva
- 3 evőkanál cottage cheese
- ½ paradicsom apróra vágva
- ¼ paprika felkockázva
- 1 gerezd fokhagyma reszelve
- Só, bors, oregánó ízlés szerint
Elkészítés:
- Kanalazd ki a padlizsán belsejét, keverd össze a cottage cheese-szel, zöldségekkel és fűszerekkel.
- Töltsd vissza a keveréket a padlizsánba, és süsd 180°C-on 20 percig.
- Tálald friss salátával – könnyű, fehérjedús és isteni finom!