Egészséges ebédtipp hétfőre: Könnyű, mégis laktató ebéd a hét indításához!
Mézes-mustáros csirkemell párolt rizzsel és brokkolival
- 100 g csirkemell
- ½ teáskanál méz + 1 teáskanál mustár
- ½ bögre párolt barnarizs
- 1 marék párolt brokkoli
- Só, bors, fokhagymapor ízlés szerint
Elkészítés:
- Keverd össze a mézet, mustárt, sót, borsot és fokhagymaport, majd kend be vele a csirkemellet.
- Süsd meg serpenyőben vagy sütőben 15-20 perc alatt.
- Közben főzd meg a barnarizst és párold meg a brokkolit.
- Tálald együtt, és élvezd az ízeket!
Fehérjedús, könnyű és tele van rosttal – tökéletes választás hétfőre!