Egészséges recept ötlet péntekre: Könnyű, fehérjedús vacsora húsvét után!
Tonhalas-cottage cheese-es töltött paprika
- 2 kaliforniai paprika (félbevágva, kicsumázva)
- 1 kis konzerv tonhal (vízben, lecsöpögtetve)
- 100 g cottage cheese
- ½ citrom leve
- 1 teáskanál mustár
- Só, bors ízlés szerint
- Friss petrezselyem a tetejére
Elkészítés:
- Keverd össze a tonhalat, cottage cheese-t, citromlevet és mustárt.
- Töltsd meg vele a paprikákat, szórd meg petrezselyemmel.
- Hidegen fogyasztható, de akár 10 percre sütőbe is teheted!
Egyszerű, laktató és könnyű vacsora a húsvéti lakomák után!