Egészséges receptötlet: Tojásos-zöldséges serpenyős egytál!
- 2 tojás
- 1 marék bébispenót
- 1 kisebb paradicsom (kockázva)
- 1/2 kaliforniai paprika (csíkokra vágva)
- 1 teáskanál olívaolaj
- Só, bors, oregano
Elkészítés:
- Hevítsd fel az olívaolajat, dobd rá a paprikát és paradicsomot, majd fonnyaszd meg a spenótot is.
- Üsd rá a tojásokat, fűszerezd, és süsd addig, amíg a tojás megszilárdul.
- Tálald friss zöldségekkel vagy teljes kiőrlésű pirítóssal.
Egyszerű, tápláló és pillanatok alatt elkészül!