Egyszerű, nyári zöldség – minimális munka, maximális íz!
Sült cukkinis-paradicsomos tepsis zöldség
Ha valami könnyű, mégis laktató fogásra vágysz, próbáld ki ezt az egyszerű tepsis zöldségkombinációt!
Hozzávalók (2 adaghoz):
- 1 közepes cukkini
- 1 nagy paradicsom
- 1 lilahagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- Só, bors, kakukkfű, rozmaring ízlés szerint
Elkészítés:
- A zöldségeket karikázd fel, tedd egy tepsibe.
- Locsold meg olívaolajjal, szórd meg a fűszerekkel, fokhagymával.
- Süsd 180°C-on kb. 25–30 percig, amíg a zöldségek puhák, kissé megpirultak.
- Tálalhatod magában, salátával vagy akár köretként is – melegen és hidegen is isteni!